第一，注重饮食。乾隆十分精通饮食的补益之道。据《膳食档》记载，乾隆对豆制食品有着特殊的嗜好，基本上每天的膳桌上都会有不少豆制食品，而且还有很多的花样。据记载，乾隆喜欢的豆制食品有很多，其中包括：红白豆腐、厢子豆腐、鸡汤豆腐、鸭子豆腐、什锦豆腐、羊肉炖豆腐、烩三鲜豆腐、豆片汤、卤虾油炖豆腐等等。
八珍糕
按照御医的建议，乾隆会选择山珍野味搭配豆制品食用，山菜是极好的健康食品，而乾隆皇帝所食用的，更是上乘之物。比如有东北的松蘑，浙江产的笋尖、琴笋、冬笋，江西进的石耳，湖南进的笋片、干木耳，山西产的五台山台蘑，四川进的茶菇、香菇、丁香菌等等。乾隆还很喜欢吃八珍糕，八珍糕的养生效果很不错，即便是对于现代人来说，也有很不错的效果。
一句话，乾隆的饮食结构极为合理，简单来说就是清淡之余，享口福之乐。
第二，勤锻炼。
乾隆的祖父康熙把骑射定为祖传家法，教诲皇家子弟要“习骑射，勿持贵纵恣”。而受此影响，乾隆自幼就喜欢骑射、武艺，马术十分精湛。当了皇帝后，乾隆依旧以骑射为乐。即便是乾隆80高龄，还去行围狩猎。所以勤于锻炼身体也是乾隆高寿的一大原因。
第三，爱好广泛。
乾隆的兴趣涉及面极广，我们经常调侃乾隆写的惨不忍睹的四万多首诗，不过对于乾隆皇帝来说，写诗是修身养性的一大方式，写的诗虽然对后人没有什么太大的帮助，却能帮助乾隆维持好的心情。
还有，乾隆虽然治国能力不如康熙，但却是少见的多才多艺的皇帝。
例如，乾隆好读书，精通满、汉、维、藏、蒙五种文字;乾隆还特别喜欢书法，学尊赵体，所到之处，都喜欢御笔垂青，类似于现在的“某某某到此一游”，不过人家是皇帝，自然没人敢指责。此外，乾隆也喜欢听戏、看杂技、观灯等等。这些看起来很杂的活动，对于维持一个好的心情是很有帮助的，更有助于延年益寿。
乾隆还根据自身的体会，研究出一套独特的养生秘诀，即16字长寿方针：吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补。十常，齿常扣、耳常弹、鼻常揉、眼常远、面常搓、足常摩、腹常旋、肢常动、肛常提、腰常伸;四勿，食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。事实上，即便是现在，乾隆的养生方式看起来也很科学，大家可以适当参考一二。
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