城市中的小巷子就是这做城市的眼睛，若是想要知道这座城市的历史缩影，那你一定要去去这座城市的老街老巷子看一看，因为这里就是城市沉淀的魂灵，是城市历史的缩影。赣州的灶儿巷就是赣州这座城市内一条历史非常悠久的老巷子，最早可以追溯到我国宋朝时期。那么关于这条老巷子有着怎样的历史和故事呢？下面就随着历史百科网小编一起来灶儿巷寻找一下历史的蛛丝马迹吧。
灶儿巷明代称作姜家巷。清初时很多衙役住在这里，而衙役统一穿的服装是黑色服装，叫皂色，所以有人把他们成为皂役，他们住的地方就叫作“皂儿巷”，后来谐音就变成了“灶儿巷”。
灶儿巷位于赣州市老城区的东部，靠近贡江建春门码头，是宋代赣州六街之一的阴街，也是古虔州最繁华的地段。巷长218米，呈不规则路径，保留了清代以后客家民居的完整风貌。其中有书院、宾馆、作坊、客栈、寺院、钱庄等客家古建筑物。
灶儿巷这一带的街巷保留有清代至民国时期具有代表性的建筑物多处，包括赣南客家建筑、赣中天井式建筑、徽州建筑以及西洋式建筑等流派，体现出城市建筑的多元性。临街的牌坊古朴庄重、鹅卵石路面井然光洁、风火山墙错落有致、灰塑门楼古香古色、传统门楼高大气派、深宅大院气势非凡……这些都展现了灶儿巷诱人的风韵。
行走在灶儿巷，两边是古朴久远的徽式建筑，抬头是错落有致的风火墙，青瓦幽幽，落叶无声。迎面是相互搀扶的老者，颤颤巍巍，执子手偕老。低头是鹅卵石铺就的蜿蜒小路，雨润青石，青苔爬墙根。身处其间，似乎隔绝了外面那个物质纷扰的世界，会不觉放慢脚步，只因不愿打破此时的这份宁静。
继续向前，抬头是别具一格的马头墙，脚踩着略窄的石子路，看到了筠阳宾馆。字迹因岁月的痕迹而显得斑驳不清，只能依稀可见其最初模样。筠阳宾馆在古时是一个会馆，馆内18间客房门楣均刻有福、寿、禄等吉祥文字作为房号。会馆是外地人到某座城市做生意，由于人多而专门建的一个落脚点，也是进行公众聚会的地方。
义兴堂在古代是一个店铺，卖烟叶、烟丝，是烟馆。这幢建筑原来是个商会，由于古代赣州城的建筑是木制建筑，经常发生火灾，商人为了保护自己的店铺不被火灾损毁，就成立了一个民间保安水务总局，相当于现代的义务消防队。
宋石明砖清瓦垒叠起一段段逝去的沧桑岁月，飞檐、花楣、雕窗泛映着一个个残旧的光荣梦想，鹅卵石拼成的巷路，则通过一个个“明钱”图案，仿佛把时光截留在一个木屐踢踏作响的时代，让上了岁数的人一走近就陡生亲切与怀想。
一直走到董府，到此处就差不多走到巷子尽头了。府内布局采用天井式构造，是一座典型的客家风格建筑。董府现在已经是一个餐馆，在赣州中心城区非常有名气，外地来人基本上都会到这里吃饭，就餐的人络绎不绝，有时候要排队，主打客家菜。热闹的董府在巷子这头，而与静谧的巷子那头一动一静，这或许也是灶儿巷的一种美。
由于历史的变迁，灶儿巷已不复当年的模样。随着赣州市棚户区改造工作的推进，已经陆续有住户签订了房屋征收协议，越来越多人搬离这里。不知下次改造灶儿巷又会以何种方式与我见面?但愿灶儿巷还能保留这份古朴之味，但愿它不会就此被遗忘。
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