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鲁菜
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官府鲁菜的“和”文化
从文化脉络上看,“官府鲁菜”所依附的文化背景是黄河流域的中原文化,中原文化的骨架则是齐鲁大地的儒家文化,其核心是“中庸之道”。 ..
历史文化
2023-05-23
1 次阅读
浅析鲁菜起源是在哪里?有着什么样的历史?
中国山东地区的饮食特点以及传统食品习俗等被统称为鲁菜文化。经过了千年的发展,人们不断的总结和寻觅着鲁菜的精华,最终使得卤菜成为了中国八大菜系中的第一位。鲁菜在我国影响颇广,那么关于鲁菜的起源和鲁菜形..
国学百科
2023-04-03
0 次阅读
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